Содержание
Этим приемом активно пользуются заведения питания, предлагая покупателям маленький, средний и большой кофе, картофель-фри и так далее. Но как узнать, что точно сработает в Вашем средний чек это бизнесе? Можно внедрить и попробовать то, что понравилось. Просто Вам нужно хорошо подумать, что это может быть в Вашем случае, и что еще из услуг Вы можете предложить клиенту.
Всё это удобно отслеживать в аналитических отчётах онлайн-касс. Рассказываем, как повысить средний чек бизнеса с помощью допродаж за четыре этапа. Формула среднего чека — простейшая, но у процесса расчета есть ряд важных особенностей. Он может зависеть от специфики бизнеса https://maxipartners.com/ и разнообразия продуктовой линейки. Чтобы оценить работу бизнеса, предпринимателю нужны точные инструменты, который помогут проанализировать ситуацию, найти проблемы и принять верные управленческие решения. Один из ключевых показателей эффективности бизнеса — средний чек.
Средний чек: что это, как посчитать и увеличить
Банально, но факт – клиент может отказаться от покупки лишь потому, что у него в данный момент нет денег. Если вы предложите ему оплатить покупку частями или взять кредит на выгодных условиях, он не только купит основной товар, но и несколько дополнительных позиций. Особенно, если вы сделаете их покупку обязательным условием.
- Кроме того, метрика используется для планирования продаж.
- Ежедневная целенаправленная и скоординированная работа сотрудников компании на всех уровнях способна привести к серьёзному росту среднего чека на долговременной основе.
- Защитное стекло для смартфона, коврик для мышки, карту памяти для планшета.
У другого сотрудника 4 позиции и рублей в среднем чеке, итого – 750 рублей за товар. Первый менеджер работает эффективнее – он предлагает более дорогие товары клиенту. Если клиенты делают меньше покупок, стоит проследить, какая продукция стала не интересна покупателям и почему. И выяснить, предлагает ли продавец дополнительные товары. Из таблицы следует, что ваши клиенты чаще всего покупают мягкие игрушки.
Средний чек — сколько денег клиент тратит за раз
И в таком разборе артикулов станет видно стремление продавцов к расширению или углублению продаж изделий из различных ассортиментных групп. Для перекрестных продаж и апселла продавцу понадобится навык – понимать желания и потребности клиента. Цель продавцов – не заработать больше денег, а повысить ценность товара. Эта установка даст им стимул предлагать правильные продукты и переводить клиентов в категорию лояльных покупателей. Апселл – это поощрение клиентов покупать более дорогие или дополняющие товары, чтобы увеличить среднюю стоимость заказа. Например, вместе с подушками можно продавать комплекты постельного белья, одеяла.
Мне кажется, все просто и дополнительного объяснения этот показатель не требует. Самое сложное для многих это понять, как считать средний чек. И сразу разобью миф – в любой компании можно посчитать эту цифру. Таким образом, оценивать средний чек лучше по завершении какого-либо периода.
Средний чек — величина непостоянная.
Так, например, для торговли его могут рассчитывать, как сумма всех чеков (выручка), деленная на количество чеков. Следует обратить внимание, что расчет ведется по количеству покупок, а не товаров в чеке. У вас есть клиенты разного уровня платежеспособности, а вы считаете размер среднего чека по всем клиентам — нужно рассчитывать отдельно каждую категорию — VIP-клиенты, средний класс и так далее. Средний чек на товары категории А снизился на 200 руб.
В чем причина падения среднего чека?
Выделяют два случая, когда средний чек может упасть: Сезонное падение спроса. Профессионализм продавцов и отсутствие мотивации.
Наличие ценника у каждого фейса одного и того же товара необязательно. Monetary — критерий анализирует базу по сумме сделок. И чем больше денег было потрачено, и чем выше средний чек, тем больше шансов, что покупатель повторит заказ. Такой показатель крайне необходимо замерять по тем клиентам, которые покупают у вас на регулярной основе. Например, абонентное обслуживание в услугах, доставка питьевой воды, заправка картриджей в оргтехнике и т.д. Либо делайте для клиентов дополнительные скидки, которые могут поднять ваш средний чек при 2-й и 3-й покупке.